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DOMAINE VITICOLE Référence : 316
   

LOCALISATION GEOGRAPHIQUE :
Roussillon - Pyrénées Orientales.
30 minutes de Perpignan.

DESCRIPTION :

Domaine viticole de 20ha de vigne et 7ha de terres dans un beau site.
Sur 2 terrains différents, une grande partie argilo-calcaire, le restant sur du schiste.
Les vins sont régulièrement cités (Guide Hachette, Prix Bacchus..).

VIGNOBLE :

CEPAGES SUPERFICIE %
Syrah 5ha63a50ca 28.19
Carignan 1ha54a45ca 7.73
Grenache Noir 4ha11a76ca 20.60
Grenache Blanc 1ha16a50ca 5.83
Muscat Petit Grain 1ha84a30ca 9.22
Muscat Alexandrie 1ha30a70ca 6.54
Mourvèdre 1ha50a32ca 7.52
Macabeu 1ha06a30ca 5.32
Vermentino 1ha25a25ca 6.27
Cabernet Sauvignon 0ha56a00ca 2.80
TOTAL 19ha99a08ca 100,00

BATIMENTS :

Cave de vinification sur 150m² au sol sur 2 niveaux, cour de 20m².
Cuverie ciment 1050hl + 1 cuvier de 160hl, Cuverie résine 465hl, cuverie inox 567hl avec contrôle des températures automatiques.
La cave est carrelée et isolée.
Electricité neuve.

Dépendance de 90m² au sol sur 2 niveaux.
Possibilité de créer un logement.

MATERIEL DE VINIFICATION :

- 1 Egrappoir VASLIN.
- 1 Pompe à Marc EGRETIER.
- 1 Pressoir VASLIN système SETIV.
- 1 Groupe de froid/chaud 25000 Frigories IMECA.
- 1 Filtre à plaques.
- 1 Nettoyeur haute pression.
- 1 Treuil électrique.
- 7 Garde vins de 3 à 7hl.
- 3 Pompes à vin.

MATERIEL DE CULTURE :

- 1 Tracteur FIAT 72-86DTF 1996 3000H. Cabine climatisée.
- 1 Tracteur FIAT 55-86V 1995 3000H.
- 1 Canadienne.
- 1 Actisol.
- 1 Epandeur engrais double sous-soleuse 500kg.
- 1 Soufreuse.
- 1 pulvérisateur BERTHOUD 1200L.
- 1 Rotavator KHUN.
- 1 Broyeur à sarments.
- 1 Sous-soleuse 1 dent.
- 1 Benne basculante hydraulique.
- 2 Bennes à vendanger.
- 1 Fourgon PEUGEOT BOXER HDI. 2006. 15 000KM.
- 1 PEUGEOT PARTNER HDI. 2006. 10 000 KM.

MATERIEL EN CUMA :

- 1 Broyeur à sarments.
- 1 Ramasse sarments.
- 1 Chaîne de mise en bouteille.
- 1 Capsuleuse étiqueteuse.
- 1 Scotcheuse à carton.
- 1 Filtre à plaque.

RECOLTES : 750Hl en moyenne.

COMMERCIALISATION : Bouteilles, bag in box, le solde, environ 150hl, vendu en vrac au négoce.

 

 

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Renseignements : +33 (0) 6 81 75 66 15
ou +33 (0) 4 68 91 66 81
info@lescheminsdusud.com
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