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LOCALISATION GEOGRAPHIQUE :
Roussillon - Pyrénées Orientales.
20 minutes de Perpignan.
DESCRIPTION :
Bel outil professionnel composé de 9ha30ca de vignes, une partie du matériel d’exploitation et tout le matériel de cave.
Sur différents terroirs de schiste et de galets roulés.
VIGNOBLE :
| Cépages |
Superficie |
% |
| Muscat Petit Grain |
0ha60a |
6.45 |
| Muscat Alexandrie |
0ha60a |
6.45 |
| Grenache Noir |
1ha50a |
16.13 |
| Macabeu |
0ha60a |
6.45 |
| Merlot |
0ha70a |
7.53 |
| Carignan |
2ha50a |
26.88 |
| Syrah |
2ha80a |
30.11 |
| TOTAL |
9ha30a |
100,00 |
MATERIEL DE CULTURE :
- 1 tracteur cabine.
- 1 benne auto vidante de 25 Hl.
- 1 benne tout inox auto vidante de 40 Hl.
- 1 cuve de 30 Hl sur roue .
MATERIEL DE CAVE :
900 Hl de cuverie en résine :
- 1 cuve de 120 Hl.
- 5 cuves de 100 Hl.
- 2 cuves de 50 Hl.
- 3 cuves de 30 Hl.
- 2 cuves de 20 Hl.
- 2 cuves de 15 HL.
- 2 cuves de 5 Hl.
- 1 pressoir horizontal de 22 Hl
- 1 groupe de froid (chaud –froid)
- 2 pompes à vin
- 1 filtre
- 1 pompe à Marc
- 1 kärcher
- Tout le petit outillage ; tuyaux, raccords, échelle etc.
CAVE DE VINIFICATION :
170 M² avec une partie de la toiture neuve.
Bel outil professionnel sur différents terroirs, avec un encépagement équilibré.
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