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LOCALISATION GEOGRAPHIQUE :
Languedoc Roussillon. Pyrénées Orientales.
35 Min de Perpignan.
DESCRIPTION :
Exploitation en biens de village.
Composé de 3ha40a de vignes et de 1ha20a de terres et de garrigues.
Sur un très beau terroir de granit avec un encépagement équilibré.
Plantation de Mouvèdre en 2007 sur 0ha17a25ca.
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CEPAGES
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SUPERFICIE
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%
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Syrah
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0ha89a70ca
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26,43
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Carignan Noir
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1ha08a00ca
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31.82
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Carignan Blanc
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0ha48a00ca
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14.14
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Lledoner Pelut
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0ha36a00ca
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10.61
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Cinsault
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0ha57a75ca
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17.01
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Total
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3ha39a45ca
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100
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BATIMENTS :
La cave :
Charmante cave de vinification avec étage de 225 m² semi enterrée dans
la roche de granit.
Cave isolée et installation électrique neuve.
Climatisation pour la partie stockage et élevage.
La maison :
Attenant à la cave, une maison d’habitation de 90m² avec une cour de
60m².
Beaucoup de possibilités.
MATERIEL DE CAVE :
Batterie de cuves Nomblot : 6 X 60hl, 2 X 12hl, 1 X 15hl.
Garde vin Inox : 2 X 10hl , 1 X 5hl ,1 X 3hl ,2 X 2hl ,4 X 1hl
Cuve Résine 15hl.
1 Egrappoir.
1 pompe péristaltique.
1 pressoir vertical.
1 groupe de froid / chaud.
10 barriques de 5hl.
MATERIEL DE CULTURE :
1 broyeur à sarments.
1 Tracteur.
1 giro.
Intercage egretier mécanique.
1 canadienne.
1 poudreuse.
2 brouettes Solo. 120L
Sur un terroir de granit, permettant l’élaboration de cuvée de haute
expression tout en finesse.
Pour les passionnés de micro vinifications.
Vignes cultivées en agriculture biologique sans agrémentation.
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